產品簡介

花膠是海味八珍之一，味道鮮美營養價值極高，主要營養成分為高級膠原蛋白，碘酸，不飽和脂肪酸，粘多醣，多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。花膠的蛋白質含​​量高達84.2%，脂肪僅有0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。

花膠的功效

又具有活血、補血、止血、禦寒祛濕等功效，所以能提高面利益，對於體質虛弱，真陰虧損、精神過勞的人士，作為進補更為合適。

對於剛做完手術或產後的孕婦媽媽也有幫助，含有DHA，有促進腦部發育的作用。

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如何浸發？澳洲鱈魚花膠 浸發方法

食譜範例：七彩炒澳洲鱈魚花膠(3-4人份)