產品簡介

帶花貴妃參，之所以命名為貴妃參，是因為這種海參裡面橘黃色的筋是一般飯店裡稱為‘貴妃蚌’或"珊瑚蚌"的食材。很多客人以為它是蚌肉的一種，但其實是由這生活在靠近南極海域的海參所產出，其鮮味十足，營養價值非常高。這種海參常年生活在冷水區域，其海參生長速度較熱水區域的慢的多，導致了這種海參的肉非常厚，而膠質也非常好。這海參裡面還有一非常珍貴的寶物就是其海參花，海參花又稱為'參中黃金'，之所以有一稱呼是因為海參花是整個海參最有營養價值的部分，海參花越大其營養價值越高，其海參的年份也越長。海參花在藥用價值上最能表現，其能抑制癌細胞和提高人體免疫力在中醫書籍和外國海參功能研究都有記載。 

注意事項

• 患感冒、咳嗽痰多、急性腸炎、痢疾、過敏者不宜食用海鮮
• 痛風患者只要不要吃太多，是不會導致痛風發作的
• 海參不易與甘草酸，醋同食，會使海參的營養價值打折
• 同理，不易與酸性水果同食。如果分不清什麼是酸性水果，請在食用海參後兩小時左右不要進食水果
• 海參雖然營養價值高，蛋白質豐富，口感Q彈爽口，但請不要過度食用哦!
  
  

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如何浸發？澳洲帶花貴妃參 浸發方法
食譜範例 ：蔥爆炒貴妃參｜金勾翅海味煲&紅燒鮑魚汁海味節瓜粉絲煲