珍珠肉
安兴号珍珠肉染色疑团？ ！
「为什么安兴号的珍珠肉能够保持橘黄色且又鲜味十足？是否加入了化学染色剂使其外观变得好看？」今日来继续解答珍珠肉疑团！ 安兴号由货源运输到后期处理都一直确保货品是保持着最新鲜的状态，到达工厂清洗后就使用低温干燥技术，把海鲜的水分逐渐减少并将干度提高。此技术是安兴号生产到优质海味干货的秘诀，因此承诺做到品质优良、质量保证。过于高温的风干会使珍珠肉的颜包变得更红，甚至带褐色；同时一瞬间的水分流失会使珍珠肉加速收缩，导致外貌会变得不美观，更加会形成奇怪扭曲的形状。新鲜的货源配合独特的技术使安兴号生产的珍珠肉不论外型还是颜色都较好看，珍珠肉在采获时困难繁复，而在加工制造的时候则要精准的时间点：在干燥到适当的程度时取出才会呈现出完美漂亮的橘黄色。 一个小重点要顾客配合的是放在冰箱内以-18 °C 或以下温度保存去保持新鲜，珍珠肉才不会发霉变坏且不会变色变硬而影响食用体验。安兴号的珍珠肉保持其口感和味道，炖汤会变回新鲜的白色珍珠肉，口感会保持有嚼劲，鲜味保持香甜且带有浓浓的珍珠香味。 今次关于珍珠肉的海味小百科解答完毕！ 敬请期待下次安兴号会为大家带来什么新的小知识。 👉🏻 澳洲珍珠肉传送门
海味界珍贵珠宝– 澳洲珍珠肉
珍珠可以成为首饰、珍珠粉养颜美容、珍珠母宁神抗抑郁。澳洲岀产的珍珠蚌无论珍珠还是肉质都是品质优良、表现岀色，加上全人手采收且过程困难繁复，使澳洲珍珠肉的价值变得比较高。 澳洲珍珠肉有嚼劲，味道香甜且含浓浓的珍珠香味、低盐分且无反式脂肪，有着丰富的蛋白质、维生素A和E 、 Omega-3脂肪酸以及矿物质，如钙、锌、铁和磷等，能够滋养肝阴，补肾，润肤养颜、益眼明目，最适合需要经常使用电脑和手机及晚睡熬夜人士。珍珠肉适宜炒、煮，保持其独特口感；推荐炖汤将其鲜甜美味带岀，再配上枸杞加强补肝明目的功效。 宜：对肾功能、夜尿人士有补益作用 注意：对贝壳类敏感、海鲜和蛋白质过敏人士 *请根据个人体质情况决定食用* 👉🏻 澳洲珍珠肉传送门
