Dried Fish Maw 澳洲特級筒膠皇

Dried Fish Maw 澳洲特级筒胶皇

澳洲特级筒胶皇的基础知识
花胶其实就是鱼肚,也就是我们常说的鱼鳔。花胶是一种由大海鱼的鱼鳔制炼成的大块白色胶状物体,中国传统的名贵食品之一,属于海味的一种,“鲍参翅肚”中的“肚”所指的正是花胶。花胶富含胶原蛋白,但本身味道并不明显,常被用作烹饪材料,一般品质的主要是用来加入炖汤,加强口感和粘稠度,品质高者亦可用来做成菜肴。花胶因鱼的品种不同而分“鸭泡肚”〔淡水鲈鱼〕、“扎胶”〔海鲈鱼〕、“鳝肚”〔鳗及鳝类〕、“黄花胶”〔黄花鱼〕、“白花胶”〔白花鱼〕、“广肚”〔鳘鱼〕等,身价也有很大差别。

产品简介
花胶是海味八珍之一,味道鲜美营养价值极高,主要营养成分为高级胶原蛋白,碘酸,不饱和脂肪酸,粘多糖,多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。花胶的蛋白质含​​量高达84.2%,脂肪仅有0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
我们的澳洲特级筒胶皇选用100%澳洲新鲜原料,本地手工制,纯天然无添加剂,香港最主流的花胶,筒状称花胶筒,公乸的外型及功效分别不大,因此生产商不会分公坦出售。

特点:100%澳洲新鲜花胶制作,具有清晰人字纹,发头好,非常厚,肉质结实

功效:含丰富胶原蛋白、低脂肪的高营养食品,具滋补养血、补肾益精、滋阴养颜等作用,对肺肾虚弱、贫血亏损人仕用为调理身体最适宜。
同时可安胎长胎,是孕妇孕期及坐月的良品。
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如何浸发? 澳洲特级筒胶皇浸发方法
食谱范例: 澳洲特级筒胶皇云吞&花胶猫耳云吞鸡煲
 
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