澳洲蝦乾 - 港式臘味煲仔飯😋
安興號 又收到老顧客的分享！ 這位顧客早前選購我們9月新品【澳洲連殼對蝦】，在家烹製了一個「港式臘味煲仔飯」。得知是我們的新品，所以給予我們不少的讚揚和需改善的意見，表示：在煮的時候蝦味非常香濃，吃下去充滿蝦的鮮甜味，但是口感偏硬。整體而言，收到的評價是不錯的！ 小提示：在烹調前記得要先浸泡15-20分鐘，讓蝦乾先吸收一下水份 看到這裡，你有興趣試試嗎？立刻選購！ 記得訂閱電子報 接收最新活動資訊及特別限定優惠。 👉🏻 澳洲乾蝦
顾客分享
顧客分享 - 帶花貴妃參
不時都有幾位老顧客在煮完後都會拍個照跟我們分享，今次是「帶花貴妃參」；其海參筋的顏色比任何海參品種的海參筋都來得鮮艷，但同時功效都最為顯著。性價比高，初次嘗試海參的客人可以一試這個品種。如果想要爽脆口感，其海參筋能滿足到你的需要；想要軟糯口感，其海參肉也能達到你的期望。 橘黃色正正是吸引眼球、食慾大開的顏色，不妨一試！立刻到安興號官網選購！
急冻鱼翅汤日常食用最佳之选👍🏻
鳕鱼花胶鱼翅汤在今年的新年优惠活动大受欢迎，火速售光；同时不少客人都有加单购买我们的急冻盆菜和汤品，买完再买再买，短短一个月下单三四次，安兴号真的非常谢谢大家的支持。 这位客人在新年尝过我们的汤品盆菜后，立即向我们查询何时再有库存。花胶鱼翅汤代替滋补鸡汤，日常饮用– 保健养生；海味盆菜配白饭，将菜单来一个大升级– 享受人生。小编只能说：懂吃！懂吃！加个菜配个饭就能丰富餐点，吃的就是一顿美味又滋补的饭，从吃的来增强体质、预防疾病也是最好不过！安兴号实在太感谢客人分享我们的产品给朋友们啦！ 急冻产品加热就能食用，方便上班繁忙人士。鲍参翅肚适合养生饮食，改善生活品质。安兴号在这两方面都能满足到你的需要！ 👉🏻 鳕鱼花胶鱼翅汤传送门
急冻汤品速食文化懒人必备👍🏻
By: 小红书@诗景颜| 2024年2月20日 From:http://xhslink.com/fQppXB 贵妃参鱼柳汤︱ 打工人下班如何快速吃上饭🔥 早🔟晚6️⃣打工人，每天到家都七点了，想再做饭不知道得到何时。 . 这几天给家里准备春节的食材，顺便买了一些贵妃参烩鳕鱼柳汤和鳕鱼花胶鱼翅汤。 . 食材准备： 1️⃣安兴号贵妃参鱼柳汤/花胶鱼翅汤 2️⃣香菜丶西兰花（这两样🉑不要，根据个人口味添加） . 制作方法： 1️⃣无需解冻，拆开包装放入锅内 2️⃣加入50毫升－ 100毫升水（稍微搅拌一下⚠️防止糊底） 3️⃣煮3到5分钟加热至沸腾（建议小火，人要在旁边，因为汤比较粘稠，防止糊） 4️⃣可依个人口味加少许盐 5️⃣撒入灵.混香菜放入煮好的西兰花 一碗胶质满满的汤就做好了，真心太好吃了🤤 . 还有一些升级版做法 比如贵妃参鱼柳捞饭丶贵妃参鱼柳汤泡饭，还可以当作锅底打火锅🍲 . 贵妃参鱼柳汤里面有贵妃参和鳕鱼柳 花胶鱼翅汤里有鳕鱼花胶和金勾翅 汤底都是用走地鸡丶熟肉丶鲨鱼翅骨和贝类熬制三小时做出来的，没有msg，汤底很浓郁，很鲜美，炒级好喝🤤 ....
2024龙年除夕年夜饭🐲
By: 小红书@ 诗景颜 | 2024年2月9日 From:http://xhslink.com/RZH2KB 新年快乐︱ 两个人过除夕也要做丰盛的年夜饭 🏮Happy Chinese New Year! 🏮 福起新岁万事顺遂 我们的贺年菜单 牛气冲天——红烧牛腩 红红火火——油焖大虾 丝丝牵挂——青椒肉丝 节节高升——糖醋排骨 盆满钵满——盆菜 不开心滚🥚——洋葱炒蛋 . 今天的重头戏是盆菜 让简简单单的除夕宴增色了不少 用的是@安兴号包装好的盆菜 不用解冻加入150毫升的水煮开即可 里面有鲨鱼翅骨汤底丶蚝豉丶元贝丶花胶丶海参丶鱼翅 我自己还另外加了西兰花和虾 . ㊗️大家新年快乐🎆🍾🎉 ....
定制送礼包装满足各位要求
一位客人在购买后跟我们说海参都是送礼的，想包装得好看一点，始终是送给亲友们的礼品嘛！她向我们查询的时候发了她几张我们公司的包装，在一番沟通后决定这个包装给她是最好看的，我们会尽能力去满足大家的要求。 小份的海参放在安兴号的蓝色包装袋内，而大份的放在安兴号的圆筒形纸盒内。如果买得多，我们还会送赠同设计的海参纸盒。另外，我们亦有安兴号礼盒供大家加购– 红色的包装富含喜庆之意，配以烫金图案，尽显气派。拿着安兴号的包装送礼端庄大方，我们会替你包装妥当，无需顾虑。 👉🏻 旗舰产品传送门
新顾客对贵妃参的疑惑
一位客人在买带花贵妃参之后不知道泡发步骤，还有对于海参内的橙色部分存有疑问，来向小编查询会否有教学和解答。 安兴号有在各购买页面标明产品是否需要泡发，亦有干鲍、海参和花胶的详细泡发方法，同时亦附有短影片教学。如果大家在官网上购买后，安兴号会附上泡发教学的小卡片；所以，只要大家有按照我们提供的泡发教学是无需担心会失败的。 另外，带花贵妃参里的橙色部分是海参筋（属肌肉组织），是可以食用，亦是普遍中式酒楼会来用于炒菜。小编有机会写一篇关于带花贵妃参的产品详细介绍给大家了解这款海参！ 👉🏻 带花贵妃参传送门
偏远地区的客人都可购买安兴号产品
距离悉尼市区5百多公里的客人在安兴号官网下单，感谢她一直的支持和耐心等候。安兴号的海味干货使用澳洲特快邮寄用最快的速度把货品送到客人的手上，避免花太长的运输时间导致顾客等候太久，同时要保持产品的新鲜以免发霉变坏。欢迎大家买完我们的产品之后向小编分享你煮的菜式或者任何关于我们产品的意见，可以是支持鼓励或是需要我们改善的话，小编都会参考的！
来自新顾客的海参浸发分享
客户是第一次买海参，新手泡发也一样简单泡发了9小时及21小时的海参 泡发了34小时及46小时泡发，蒸完后9小时泡发 泡发率大概5.56倍 客户很满意安兴号的海参 安兴号选用的都是野生海参像人一样高矮肥瘦 特级刺皇参传送门👉🏻 https://bit.ly/2WAvfsu
来自FB@悉尼胃食记What to eat in Sydney的分享- 迎🐰庆新春，欢聚吃盆菜篇
来自FB@悉尼胃食记What to eat in Sydney的分享- 迎庆新春，欢聚吃盆菜篇 点击详阅 👉🏻 来自FB@悉尼胃食记What to eat in Sydney的分享- 迎庆新春，欢聚吃盆菜篇 迎庆新春，欢聚吃盆菜。农历新年快到，好多人都返咗香港或去旅行，但又想食盆菜，屋企人少少可以试安兴号 On Hing Dry Seafood 的海味盆菜。海味已经浸发好，汤料一包落水加热就食得，悭时省力。 安兴号是澳洲本地生产海味的老字号，有两款即食急冻盆菜 : Special Frozen Poon Choi 特选急冻盆菜 有：急冻贵妃参，鳕鱼花胶，金勾翅和特级高汤 Premium Frozen Poon Choi...
解锁海参新食法花开富贵卷(3-5人份)
海参新食法营养清新美味 材料：急冻小黑刺参250g、百页一包、粟米仔、香菇片、木耳条适量、香油少许、红萝卜及青瓜切条 做法： 1 急冻小黑刺参先从冷冻层放到保解层解冻低温解冻，拆去包装倒去水份，掠干备用 2 将香菇片、木耳条浸15分钟后取出与粟米仔放入滚水1分钟，百页放入滚水中灼30秒去腥，捞出掠干备用，木耳条倒入少许香油拌匀3 将百页铺平，依次放入所有材料，卷实 4 斜刀切成阔3cm，摆盘再用蜜饯金蚝汁/ 蚝油作蘸汁 急冻海参于低温下解冻最能保持产品胶质 点击选购👉🏻 急冻刺皇参
简易做法蜜饯金蚝(3-5人份)
日本蚝豉LL非常厚肉鲜味浓郁！特别大只！千万不要错过！个个客都赞好👍🏻 材料：日本蚝豉(LL)250G、姜6-8片、姜米适量、葱2扎、料酒2汤匙、豉油1汤匙、蜜糖2茶匙 做法： 1 将蚝豉浸4小时以上(也可以放雪柜浸过夜)，浸泡的水会变白，轻轻检查及清洗蚝豉边内翻的位置 2 取出蚝豉掠/ 抹干，倒入料酒及豉油轻轻拌匀，腌30分钟；葱花取出掠干水份备用 3 将蚝豉放入碗中，放上姜3片及葱1扎，隔水蒸40分钟取出，蚝豉印干，蚝汁留起备用 4 在锅中放入2汤匙油，放入姜片、姜米(用姜米更出姜味)及葱煸至葱焦香，将姜葱全部捞出，放入蚝豉，加入蚝汁，每面煎1-1.5分钟，煎至有些焦香金黄，翻另一面再煎1-1.5分钟，加入蜜糖，再轻轻翻炒 5 夹起蚝豉，加入少量水将蜜饯金蚝汁煮出备用于菜式/ 其他菜式；摆碟，放上葱花即可食用 配着葱花的爽脆口味，特别好吃！ *日本蚝豉基本上很干净，也没有什么沙粒 如果锅够大可以一次过蒸，小编的锅比较小，分两次蒸 点击选购👉🏻日本蚝豉
