夏转秋/ 雨水多的日子先祛湿小编为大家介绍两款简易祛湿汤水
莲子百合花胶汤(3-4人份健脾去湿、益气养血、宁心安神等作用)
材料：莲子、芡实、百合各40g，红枣3粒，急冻花胶100g，猪瘦肉350g
- 猪瘦肉切厚块汆水，红枣去核；连同洗净的其他食材一齐置于炖盅内，加入清水1500毫升、白酒少许，隔水炖5小时即可。
木瓜螺片花胶乌鸡汤(3-4人份润肺养颜、去湿排毒、养血补肾)
材料：木瓜半个，螺头4至6片，急冻花胶100g，眉豆及黄豆1/4杯，红枣6粒，乌鸡半只，果皮1片，无花果干2粒
做法：
- 眉豆及黄豆浸洗4~5小时或浸一晚，螺片浸洗半小时。
- 乌鸡汆水洗净，果皮浸软去瓤，无花果干洗净切半
- 锅内放2L水、乌鸡、果皮大火煑滚, 放入全部材料(木瓜除外) 大火30分钟, 转中小火1小时, 最后转中火下木瓜再煲30分钟便可。
祛湿后，继续为身体储「能量」
简易10分钟就可以拥有美味的金勾翅海味煲(4人份)
材料：急冻海味系列- 新西兰花胶80g，澳洲鳕鱼花胶80g，刺皇参80g，贵妃参80g，金勾翅4片，凤尾翅100g及红烧鲍鱼汁250g(半包)
做法：1. 锅中加入100ml水，放入红烧鲍鱼汁加热至沸腾，放入全部急冻海味，盖上煮至沸腾，鲍鱼汁煮至浓郁即可食用。
*可按个人喜好加入其他食材一同煮
家常菜系列- 红烧鲍鱼汁海味节瓜粉丝煲(4人份)
材料：急冻海味系列- 新西兰花胶80g，贵妃参80g，金勾翅4片及红烧鲍鱼汁250g(半包)，节瓜300g(按个人喜好的份量)，粉丝2扎
做法：1. 锅中加入100ml水，放入红烧鲍鱼汁加热沸腾，放入粉丝及节瓜煮至粉丝软身，放入全部急冻海味，盖上煮至沸腾，鲍鱼汁煮至浓郁即可食用。
*消化力弱或喜欢软淋口感，先将粉丝浸软再放入红烧鲍鱼汁煮(如用此法，则不需再加300ml水去煮)
*可按个人喜好加入其他食材一同煮
急冻海味/ 汤品系列
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