By: @小红书| 2021年01月28日

From: https://bit.ly/3oDE8tH

最近疫情在家做饭频率明显上升啦🔝

变着花样做菜那是必须的😄

在【安兴号】买了些干海参和花胶来

这么一盒价格也非常美丽泡发后的海参个头也蛮大的

就是泡发起来需要费些时间（好几天

但是味道绝对够赞的

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💎泡发海参过程：

1⃣️拆封后将海参放入一个可以存放于冰箱里的容器倒入海参吼后装满水封盖保存2天

2⃣️等2天后再拿出来蒸锅里蒸60min 蒸完后继续放入新的冰水里放入冰箱存放1天

3⃣️浸泡一天后拿出来把海参肠清理干净继续冰水浸泡放入冰箱里等待1天

4⃣️泡完1天后取出海参隔水蒸45min 蒸完后再浸泡冷水2天就成功泡发啦

💎我们做的最成功的就是海参鲍汁捞饭啦！

需要用到的材料有（鲍鱼汁/淀粉/生抽等来调味）

还是非常容易的！鲍汁配海参绝对美味不用说

焖煮的过程中注意不要烧过头海参会变小哦

配菜可以选择西兰花和其他的小海鲜来点缀一下

海参超级嫩滑Q弹真的超棒

过几天还打算回购下开发点新菜😄

而且最近还有超赞的新年优惠活动✨✨

买满$50就送50g的元贝和蚝豉

🤩我得赶紧买买买了！ ！