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庆新春,欢聚吃盆菜篇
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迎
庆新春,欢聚吃盆菜。农历新年快到,好多人都返咗香港或去旅行,但又想食盆菜,屋企人少少可以试
安兴号
On Hing Dry Seafood 的海味盆菜。海味已经浸发好,汤料一包落水加热就食得,悭时省力。



安兴号是澳洲本地生产海味的老字号,有两款即食急冻盆菜
:


有:急冻贵妃参,鳕鱼花胶,金勾翅和特级高汤

有:特级蚝豉,特级元贝,鳕鱼花胶,带花贵妃参,金勾翅, 特级高汤。 (
个人推介)



汤底呈奶白色,鱼味浓郁,有鲨鱼翅骨味
,好creamy!真心就咁饮都好正,真材实料


海味已经浸发好,悭返好几日。一包落水加热就食得,真系好方便。

无需解冻,加至15分钟就食得!
锅中加入约150ml的水,拆开急冻汤包的包装后倒入锅中,煮至沸腾。

捞出全部海味后,加入其他食材, 今次我加入如大白菜,葱花鱼蛋,鲮鱼丸,豆皮,令味道更丰富
! 盖上煮5分钟即可。


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