By: @小红书2021-11-29
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·正愁今晚吃啥呢….
·开冰箱看到,囤的盆菜还有好几大包
·突发奇想💡,今晚做点不一样的😎
·做个盆菜吃吃吧(也可以叫它浓汤🍲煲)
·虽然家里食材🈶️限,但咱有豪华版高汤底就足够了👍
✔️超简单操作步骤:
1⃣️取一包豪华盆菜(因为➕了,特级元⻉,特级蚝豉,金勾翅,澳洲鳕⻥花胶,贵妃参,配料特别豪华👍)
2⃣️高汤包,*无需解冻* ,拆掉包装,锅中加入200ml水,➕几片生姜,加热煮沸。
3⃣️依次➕入准备好的食材🧄
因为懒得出门了,家里现🈶️我就随便放了一些。
想煮超豪华版的🉑️以➕点👉叉烧,火腿片,鲜鲍鱼,⻄兰花,香菇,金针菇,瘦肉,鸡肉,大虾,扇贝🐚,肉丸等,只要你想放的都可以放😜 。
4⃣️想摆盘的煮好后摆个盘就好了,我闻着香,着急吃,这个步骤就省了😂😂,其实,我应该放几个西兰花🥦点缀一下的,但实在不想出门了😂,不过这样煮出来就已经足够好吃了😋。
✔️因为汤底料很足,味道又很浓郁,所以煮出来的东西特别的鲜甜入味。感觉精华全部都在汤里了……
✔感觉️🈶️了这个汤底,省去了好多时间,10几分钟就🉑️以吃上热乎乎的饭菜了……
✔️俺家先生吃高兴了,强烈建议,圣诞🎄大餐就做个超豪华版的盆菜当主菜,助助兴,嘿嘿…easy,安排😎。
✔️不过,我要再去多囤几包盆菜才行😂😂😂
✔️超快手盆菜,视频给你们做个参考,喜欢的可以试试😋😋
✅盆菜汤底是鲨鱼骨,瘦肉走地🐔熬成的,原汁原味。
我之前拿那个:金勾翅,澳洲鳕⻥花胶,贵妃参的特级高汤底煮过一次面(有点奢侈哈😂),味道也是绝美👍这次他们的新品盆[话题]#菜当然也不能错过。
感兴趣的可以翻之前视频看看😜
#盆菜#圣诞餐#快手美食#悉尼美食#自制盆菜
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