[新品登场] 澳洲黑边溏心鲍鱼

安兴号为您带来海味新体验

澳洲海产– 鲍鱼一直都非常著名：香甜、新鲜、质量好，曾经有不少旅客到澳洲旅游都买不少澳洲鲍鱼回国自用及送礼。光顾多年的客人应该知道安兴号一直有在售卖Roei 鲍、青边鲍和棕边鲍，2024年也是时候要把黑边鲍给引进到安兴号！

青边鲍的裙边呈青绿色、棕边鲍的呈深棕色，那么黑边鲍的是呈墨黑色吗？无错！就是这么简单！

澳洲黑边溏心鲍鱼（又名黑唇鲍）来自塔斯曼尼亚及附近海域，生活于约11-23度的水温、约5-40米水深的礁石缝隙之间。鲍鱼的腹足边缘呈黑色且海浪状，因此命名为「黑边鲍」；一般可生长到12-14厘米长，壳圆大肉壮厚。这品种的鲍鱼肉质软糯，味道浓郁且清香，拥有澎湃的鲍鱼味。鲍鱼作为「海中珍品」，其营养价值相当丰富：高蛋白低脂肪、含钙、铁、磷等多种矿物质及维生素；提高免疫力、润肺补肾（补体虚）、补血益气、助消化调经期。

黑边鲍会比Roei 鲍大，但会比青边鲍和棕边鲍小，因此属中型尺寸的鲍鱼。

安兴号的黑边鲍需要放在冷藏柜（0-4 °C）保存，避免发霉变质的情况出现。此产品需要泡发，泡发率以重量计算约3-4倍。安兴号有售（500克/1斤）9-11头、12-14头、15-19头和20-24头。

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