From: https://bit.ly/3oDE8tH
最近疫情在家做饭频率明显上升啦🔝
变着花样做菜那是必须的😄
在【安兴号】买了些干海参和花胶来
这么一盒价格也非常美丽 泡发后的海参个头也蛮大的
就是泡发起来需要费些时间(好几天
但是味道绝对够赞的
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💎泡发海参过程:
1⃣️拆封后将海参放入一个可以存放于冰箱里的容器 倒入海参吼后装满水封盖保存2天
2⃣️等2天后再拿出来蒸锅里蒸60min 蒸完后继续放入新的冰水里放入冰箱存放1天
3⃣️浸泡一天后 拿出来把海参肠清理干净 继续冰水浸泡放入冰箱里等待1天
4⃣️泡完1天后 取出海参隔水蒸45min 蒸完后再浸泡冷水2天就成功泡发啦
💎我们做的最成功的就是海参鲍汁捞饭啦!
需要用到的材料有(鲍鱼汁/淀粉/生抽等来调味)
还是非常容易的!鲍汁配海参绝对美味不用说
焖煮的过程中注意不要烧过头 海参会变小哦
配菜可以选择西兰花和其他的小海鲜来点缀一下
海参超级嫩滑Q弹 真的超棒
过几天还打算回购下开发点新菜😄
而且最近还有超赞的新年优惠活动✨✨
买满$50就送50g的元贝和蠔豉
🤩我得赶紧买买买了!!
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