花胶汤这样炖·养颜滋补而不燥

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By: @小紅書 | 2020年12月15日

Source: https://bit.ly/2MmlJ7x

 

今天客串一下“厨娘”,给大家推荐一款👍🏻超级养颜,补而不燥,益胃降火而又不滋腻的花胶汤 - 花胶石斛花旗参炖鹌鹑。

 

大家都不知道我平时其实在家还是个厨娘😝吧? 身为广东人的我,从小对“吃”比较讲究,特别懂养生。广东人确实对煲汤特别有研究,也有很深的学问。我每周起码三次汤水,我特别爱喝汤,也深信喝汤可以养颜和内调。

 

花胶,对于女人来说,确实是个恩物。花胶富含高级胶原蛋白,女人吃了可以养颜。一般大家都喜欢花胶炖鸡汤,可是鸡汤炖多了特别燥热,反而达不到滋补功效,而且夏天喝特别油腻。我体质就是特别受不了鸡汤,我喝完第二天马上喉咙痛的人。

 

最近,悉尼天气☁️忽冷忽热,很容易就会感冒,这个季节,我们应该多喝一些补而不燥,强身健体的汤水。这个花胶石斛花旗参炖鹌鹑汤就是一个不错的选择。

 

我用鹌鹑代替燥热的鸡,鹌鹑也不油腻,特别清甜,营养又美味✨。在汤里加入石斛和花旗参,特别适合夜猫子喝,具有滋阴降火,益胃生津,明目护肝的功效。北方人估计对石斛的了解不多,它也是一种在广东汤里面属于比较贵的药材,大有益处。可以选择用炖盅,把图五的所有食材全部洗干净放入炖盅,调好时间,炖好之后,加一点点盐🧂即可,又鲜又清爽可口。

 

花胶,我是在“安興號”@安興號 官网买的新西兰🇳🇿花胶S。想说夏天,就不喝那么腻的,也不想泡发太久,特意这次买的小号花胶。冬天的话,可以选择买大号一点的花胶。我个人比较喜欢新西兰花胶,感觉口感比较好,鱼腥味也比较淡。“安興號”它们家的花胶的特点是: 加工都是全天然,坚持不加漂白剂,室内烘干,所以室内不会有昆虫,也不需要加任何化学物品去赶走那些昆虫,可以放心购买。网上下单👇🏻也是特别方便,很快就寄到家里了。

 

如果觉得普遍的花胶炖鸡汤太单调,不妨试一试我今天介绍的“花胶石斛花旗参炖鹌鹑汤”吧!😆 希望你们喜欢我今天的推荐!

 

 

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