3大秋冬滋補養生食品推介

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踏入秋冬時份,天氣開始難以預測,忽冷忽熱,現時還處於疫情期間,長時間戴上口罩,皮膚更可能變得乾涸,氣管甚至過敏。寒冷天氣下,流感高峰期又再一次來臨,有見及此,安興號為大家介紹本店三大滋補養生食品。

 

最好的天然美容化妝品 -- 花膠 

提到養顏和幫助肌膚補充水分彈性,一定是花膠。安興號已制作花膠多年,在悉尼,Turrella的工埸做的有兩款花膠:澳洲的鱈魚花膠新西蘭花膠。每款都有一系列大小和規格,適合任何人食用。近來亦有推出急凍版本,讓大家更方便處理。

這個女仕恩物含有大量膠原蛋白,維生素和多款礦物質,可以為皮膚增加彈性修復水份不在話下,還具有抗衰老、老年保健和增強免疫力的功效。

 

浸花膠技巧

將花膠放進熱水煮5分鐘,可以放少許薑蔥

取出花膠,泡放在冷水裏面浸過夜

當水變得渾濁,換上新的冷水,發泡至滿意程度就可食用

 

立即購買:澳洲的鱈魚花膠 |  新西蘭花膠 | 急凍花膠

花膠食譜按此

 

 

補鈣壯骨 煲湯名物 -- 鯊魚骨

用鯊魚骨燉成的湯滋味十足,而且非常香濃,湯入面有和沒有鯊魚骨的分別,喝過的人就知道是天和地,兩個世界!在澳洲,要找到鯊魚刺骨並不容易,但是在安興號的網店上就可以買到了!安興號的急凍鯊魚翅骨可以寄到悉尼局倍地區,中國各地亦可以送到。

 沿海南方人,向來有食用鯊魚骨的習慣,燉煮時有滋補作用,還能為身體補充鈣質。

 用鯊魚骨煲湯時,要切掉尾端骨頭部份,避免湯有腥味。

 

立即購買:急凍鯊魚翅 

鯊魚翅骨湯水食譜按此 

日常滋補佳品 - 海參

 秋冬季節,人體所攝取的鈣和維生素D相對少,要為身體補給就需要自己外在吸收更多的營養,在秋冬季進食海參就可以好好補充一下體內各種營養和礦物質元素,也能增強自己的免疫力,為寒冬做好準備!

安興號是海參專門店,自家出產的主要有三款海參,有澳洲帶花貴妃參新西蘭刺皇參西澳小黑沙。各有乾貨或急凍選擇,適合所有人選用。

 

浸海參技巧

說實話,浸海參比花膠會複雜一些,泡發時需要多點耐心,發出來就會很大很美!

  1. 將乾的刺參浸泡在乾淨水中並放置在冰箱裡面2天,讓刺參里外充分吸收水分。
  2. 浸泡完取出海參,將海參隔水蒸約60分鐘後放置在冰水(或者放置在冰箱裡面浸泡冷水)裡面浸泡1天。
  3. 浸泡一天后的海參,將海參腸清理後再泡冰水一天(或者放置在冰箱裡面浸泡冷水)
  4. 海參浸泡完一天水後取出,再隔水蒸45分鐘.蒸完後再浸泡冰水2天(或者放置在冰箱裡面浸泡冷水)便完成泡發。

 

立即購買:澳洲帶花貴妃參 | 新西蘭刺皇參 | 西澳小黑沙 | 急凍海參

海參食譜按此